18+
18+

Как выбрать кухонную плиту

18 марта 2011

На каждой кухне можно встретить огромное количество самой разнообразной бытовой техники, однако, пожалуй, наиболее важная роль отводится кухонной плите. К счастью, современная промышленность предоставляет нам огромнейший ассортимент таких плит, различающихся не только цветом и габаритами.

Наибольшей популярностью пользуются газовые плиты с газовыми или электрическими духовками, электрические плиты с электродуховкой и стеклокерамической поверхностью или конфорками, а также – комбинированные плиты с электрическими и газовыми конфорками.

Выбирая кухонную плиту, важно изначально решить, какой вариант предпочтительнее: будет ли она работать за счет использования газа или же от электричества, поскольку это определит и значительно сузит диапазон выбора, тем самым существенно упростив его.

Электрические плиты отличаются достаточно высоким потреблением энергии. Но установка электроплит и их эксплуатация гораздо более предпочтительна в силу их меньшей пожароопасности, что является существенным преимуществом.

Однако важно помнить, что установку и подключение электроплиты, так же как и монтаж посудомоечной машины, лучше доверить специалистам. Грамотная установка такого кухонного оборудования – гарантия дальнейшей безпроблемной их эксплуатации.

Выполняются плиты в двух вариантах: более дешевом – традиционном, где варочная поверхность сделана из нержавейки или алюминия, с обычными конфорками, и более дорогом – стеклокерамическом.
Плиты со стеклокерамикой могут быть в 1,5 и более раз дороже, чем стандартные, однако имеют определенные преимущества. У них более эстетичный вид, особенно во время работы; четко определенная зона нагрева, которая может иметь разный размер и форму; возможность включать как внутреннюю часть зоны нагрева – для небольших кастрюль, так и внешнюю – для крупной посуды.

Духовки в электрических плитах обычно не сильно различаются, разве что в более дорогих вариантах присутствует конвекция и гриль, а также – электронный таймер.

Управление также во многом определяется ценой: менее дорогие плиты оборудуются обычными механическими регуляторами, а плиты более высокого уровня качества и цены – электронным, с различными приятными и полезными функциями – определение размера посуды и степени ее заполнения, контроль закипания воды, инфракрасные датчики на углах варочной поверхности и так далее.