Пальцами и яйцами. 12 столовских афоризмов советских времен

13 апреля 2016 / Томский Обзор / Фото: 1604.ru

Столовые советских времен отличались не только самым разнообразным качеством еды, особым запахом, но и склонностью к плакатно-поэтическому творчеству.

Мы собрали для вас не только самые распространенные столовские истины, ставшие расхожими афоризмами, но и редкие фото из жизни томского общепита советских времен.

Столовская мудрость

1604.ru

Хлеба к обеду в меру бери. Хлеб - драгоценность! Им не сори!
(как выяснилось, именно это - самый популярный лозунг, в первую очередь его припоминали все нами опрошенные)
Пальцами и яйцами в соль не лазить! (существуют и другие вариации этого лозунга - в них предлагается не макать, не тыкать, а т.д. - вариант зависел от чувства прекрасного каждого отдельного плакатиста)
У нас порядок такой: поел - убери за собой!
Поел - убери за собой посуду
Кто не работает, тот не ест
Каждую крошку - в ладошку!
У нас самообслуживание (говорят, что этот плакат появился уже в 1990-х.)
Хлеб - всему голова!
Четверг - рыбный день (этот день был введен в начале 1930-х - чтобы восполнить нехватку потребления белка трудящимися и был официально утвержденным, по ГОСТу).
Вовремя за стол я сел, не спеша свой завтрак съел (плакат в школьной столовой Новосибирска, 1960-е)
Мы то, что мы едим. (этот лозунг был размещен в столовой ТИЗ в 1980-х)
Поел, попил - и снова в путь! Убрать посуду не забудь (столовая в Чажемто, 1980-е)

Столовые Томска

Столовая "Дружба" на Южной. 1980-е годы. Сайт Бориса Ослина

Где в Томске в советские времена работали столовые?

Кроме школьных и студенческих (работавших не только в корпусах, но и во многих общежитиях), в городе были хватало так же ведомственных столовых (при учреждениях и предприятиях), а также столовых общего пользования. Приводим самые известные из них:

"Диетическая столовая" (она же Столовая №1) на пр. Ленина, 85а
"Дружба" на пл. Южной (сейчас там находится одноименный бизнес-инкубатор)
Столовая ТИЗ (ее часто называли "Вилка-ложка" из-за вывески на здании, где были изображены столовые приборы, сейчас в перестроенном здании располагается магазин "Интант")
Столовая Главпочтамта (в 1990-х это место было хорошо знакомо не только работникам почты, но и студентам-журналистам, учившимся через дорогу)
"Радуга" - столовая ТПУ на Белинского, 51
Столовая СФТИ на пл. Южной
Столовая автопарка за Губернаторской аптекой

С радостью пополним список - добавляйте свои варианты в комментариях)