Россияне станут лучше есть

Потребительская корзина в России подорожает на 30 процентов. Этой разработкой занимается министерство труда, об сообщают «Известия» со ссылкой на копию документа.

Стоимость потребительской корзины увеличится за счет добавления новых продуктов. Предложение внести эти изменения поступило от Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии. Его специалисты считают необходимым добавить на пять процентов больше мяса, на 16 процентов — рыбы, на 14 процентов — творога и яиц, на 17 процентов — овощей и фруктов, а также на 11 процентов — птицы.

Рекомендуется сократить в корзине количество соли, сахара, растительных жиров и хлеба. Это связано с увеличением количества россиян, страдающих от диабета и избыточного веса. Принятие изменений в рационе россиян планируется к 2021 году. Стоимость корзины будет зависеть от региона, самые дорогие — на севере страны.

Потребительская корзина состоит из продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг. 50 процентов от общей стоимости составляют продовольственные товары, в европейских странах это значение достигает 20 процентов.